| bereidingstijd 10 minuten | 4 personen (als bijgerecht) |
Ingrediënten:
• blikje kikkererwten van 400 gr • 3 tomaten, in blokjes • olijven • 100 gram fêta • peterselie • halve citroen • olijfolie • peper en zout
Bereiding:
Spoel de kikkererwten af en meng deze met de in blokjes gesneden tomaten en de olijven. Fêta in blokjes snijden en toevoegen. Op smaak brengen met fijngehakte peterselie, sap van een halve citroen, olijfolie, peper en zout.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten